こころにおいしいまんじゅう屋【藤ひろ菓舗】

gary
2020.07.31

1 こころにおいしいまんじゅう屋
2 藤ひろ菓舗といえば、これ！ ”あげまんじゅう”
3 店頭に並ぶ種類は生菓子中心に２０種以上
4 和洋折衷　生クリーム大福とカスタードわらび大福
5 夏の定番　冷凍白玉スイーツ・冷凍スイーツわらび餅・アイスキャンデー
6 アクセス

こころにおいしいまんじゅう屋

おいしいおまんじゅう、お団子、和菓子が欲しいと思ったら、いつも買いに行っているおまんじゅう屋さんをご紹介！
【藤ひろ菓舗】 さんです！

お店には、いろいろなところから取材等があっているようで、たくさんの色紙が飾られています。
大河ドラマ『いだてん』の音楽を担当された大友良英さんが、熊本地震後にご来店されたそうで、その時の写真もありました。

【藤ひろ菓舗】さんは、今年で創業19年目を迎えられたとのことで、開店された当初から、わが家では、ちょっとした手土産、お客様がみえる時のお茶菓子、子どものおやつ、自分へのご褒美･･･etc いろいろなシーンでお世話になっています。
もうそんな年月がたったのかと、あらためてそれにも驚きましたが、わが家のお茶の間の歴史の一部になっているそんなお店です。
お店のキャッチフレーズが「こころにおいしいまんじゅう屋」とてもステキです。
ご主人が一つ一つ心を込めて作られているのが伝わります。

県道２２８号線（戸島熊本線）を水前寺方面から戸島方面に向かって行くと、新外交番の斜め向かいにあります。
可愛いねこのイラストが目印です。
駐車場は、水前寺方面からならば、お店の向こう側、戸島方面からならば、お店の手前側になるところに３台分あります。
他のところには、駐車したりしないように気を付けてくださいね。

藤ひろ菓舗といえば、これ！ ”あげまんじゅう”

【藤ひろ菓舗】さんには、「紅白甘酒まんじゅう(紅：つぶあん、白：こしあん)」と「いもまんじゅう(いもあん)」があるのですが、これらに衣をつけて揚げた ”あげまんじゅう”　というものがあるんです！
まんじゅうに衣をつけて揚げてあるなんて･･･と最初は買うこともためらいましたが、お店の看板商品ということで思い切って買ってみて、食べてびっくり！
衣はサックサクで、【藤ひろ菓舗】さん自慢の甘酒まんじゅうと、いもまんじゅうの味を引き立てて、「なにこれ！！すっごく美味しい～(^^♪」となりました。
揚げてあるとは思えない軽さで、１個食べ終わって、もう１個！と食べたくなります。
注文してから揚げてくれ、その場でアッツアツをかぶりつくことができます。
真夏はさすがに外で食べるには暑いけど、寒い冬の日はほっかほか、こころもからだも、あたたまります。
ある日は、私の目の前で売り切れました(午後3時半ごろだったかな)・・・大人気です！

この日は、午前中に来店して、無事に ”つぶあん” と ”いもあん” をゲットできました(^O^)ｖ
サックサクの衣に包まれた、いもまんじゅうの生地は、甘酒まんじゅうと違って、もちもちしていますよ。
そして、いもあんは、さつまいもそのものの甘さがいかされていてホックホクです。

あげまんじゅうの姉妹品、いきなり団子に衣をつけて揚げた ”あげいきなり” もあります！こちらも、ぜひおすすめ。

もちろん「紅白甘酒まんじゅう」「いもまんじゅう」「いきなり団子」そのままも、と～っても美味しいです。
でも、揚げた味を知ってしまってからは、”あげまんじゅう”、”あげいきなり” の虜です。

店頭に並ぶ種類は生菓子中心に２０種以上

朝には、たくさんの種類のおまんじゅう、お団子、大福が並びます。どれも本当に美味しいですが、そのうちのいくつかをご紹介します。
★つぶあん五穀おはぎ・こしあん黒糖まんじゅう　

どちらもサイズ感がいいんです。２つ食べても罪悪感なく食べられます。「五穀おはぎ」のもち米に雑穀が入っているのが体にやさしいです。

★紫いもあんチーズ大福

紫いもあんとクリームチーズを組み合わせるなんて･･･美味すぎる。コーヒーにも合います。この日はアイスコーヒーと一緒に。

★こしあん笹だんご・きなこ団子

お気に入りの器に盛って、濃いめのお茶とともに･･･あぁ、幸せ♡
笹だんごは、笹のいい香りが口に入れた瞬間に広がります。きなこ団子は、わが家では人気1位、2位を争う人気商品！

商品にはすべて、こしあん、つぶあん、白あん、紫いもあん･･･とあんこの種類を明記してくださっている気遣いがうれしいです。
そして、とにかくお値段がリーズナブル！お財布にもやさしい【藤ひろ菓舗】さんです。

和洋折衷　生クリーム大福とカスタードわらび大福

生クリーム大福には、「チョコレート風味」「コーヒー風味」「抹茶風味」の３種類があって、洋の生クリームと和のあんこが見事なバランスでに求肥に包まれています。
カスタードわらび大福は、まわりの生地が求肥ではなくわらび餅で、わらび餅の食感とカスタードクリームが、これまたよく合っています。
これらの商品は、冷凍の状態で販売されるので、食べる前に自然解凍していただきます。

わが家では、子どもがまだ小中学生だったころ、生クリーム大福のチョコレート風味とコーヒー風味は、学校の家庭訪問の時に用意するお菓子の定番にしていました。
というのも、当時は生クリーム大福はちょっと珍しいものでしたし、お茶と一緒に解凍した状態のものをお出しして、もし、先生がその場で手をつけられなくても、凍った状態のものを別の袋に用意しておいて、お持たせにしたりしていました。けっこう、喜んでいただけていたと思います。
もう10～14、15年ほど前の話です。今の家庭訪問事情はまったく違ったものになっているかもしれないですね。
今でも私は、手土産にしたり、自分へのご褒美にしたり･･･と、買っています。
和と洋が見事にマッチした生クリーム大福とカスタードわらび大福、ぜひお試しあれ☆彡

夏の定番　冷凍白玉スイーツ・冷凍スイーツわらび餅・アイスキャンデー

暑い夏にぴったりのスイーツ３兄弟です！
冷凍白玉スイーツは「いちご」「マンゴー」「黒みつきな粉」「抹茶みつきな粉」「おぐら」の５種類。
スイーツわらび餅は「マンゴーオレンジ」「アップルオレンジ」「グレープ」「アールグレイ」「エスプレッソ」の５種類。
この日は、こちらの品々をゲット！

白玉の黒みつきな粉は味に間違いなし！スイーツわらび餅は斬新で、どれもとても美味しいですよ！

アイスキャンデーは「純ミルク」「マンゴー」「チョコレート」「和三盆＆黒糖」「カシスオレンジ」の５種類。
創業百余年の老舗【近藤あめ屋】さん(熊本市中央区春竹町)のもので、【近藤あめ屋】さん以外では、ここ【藤ひろ菓舗】さんでしか買えないそうです。

今回は、定番の「純ミルク」と上品な甘さの「黒糖＆和三盆」を美味しくいただきました！